ক্রিম চীজ স্যান্ডউইচ রেসিপি
ক্রিম চীজ স্যান্ডউইচ খুব টেস্টি যেমন হয় তেমনি খুব সহজেই আপনি সাধারন কিছু সবজি ব্যবহার করে তৈরি করে নিতে পারবেন। সকালের নাস্তা, লাঞ্চ অথবা ডিনারের জন্য এই ক্রিম চীজ স্যান্ডউইচ ১০ মিনিটে তৈরি করতে পারবেন।
যা যা লাগবে-
- স্যান্ডউইচ ব্রেড ৪ পিস
- ক্রীম চীজ আধা কাপ
- গাজর ১ টি কুচি করা
- শসা কুচি আধা কাপ
- ক্যাপসিকাম কুচি ১/৪ কাপ
- লবন স্বাদ মতো
- গোল মরিচ গুড়া ১ চা চামচ
- সিজনিং এর জন্যে রোজমেরী, ওরেগানো আধা চা চামচ (অপশনাল)
যেভাবে তৈরি করবেন-
১. একটি বড় বোলে ক্রীম চীজ এবং সবজি কুচিগুলো একসাথে নিন
২. এরসাথে গোলমরিচ গুড়া, লবন মিশিয়ে নিন।
৩. সব উপাদান ভালো মতো মিশিয়ে নিন।
৪. ব্রেড এর সব পাশের বাদামী শক্ত অংশগুলো কেটে নিন।
৫. একটি ব্রেড স্লাইস নিয়ে তার উপর ক্রিম চীজের মিক্স চামচের সাহায্যে ভালোভাবে ব্রেডের উপর ছড়িয়ে দিন।
৬. তারপর আর এক স্লাইস ব্রেড দিয়ে ঢেকে দিন।
৭. হালকা চাপ দিন এবং তিন কোনা শেপে স্যান্ডউইচের শেপে কেটে নিন। আপনার স্যান্ডউইচ তৈরি।
টিপসঃ
যদি শসা ব্যবহার করতে চান, আগে শসা চিপে পানি বের করে তারপর চীজের সাথে মিশাবেন।
ক্রিম চীজে লবন মেশানোর সময় সতর্ক থাকবেন কারন ক্রীম চীজে যথেষ্ট লবন থাকে।
চাইলে এতে সবজি অন্যান্য সবজি যেমন বাধাকপি কুচি, কাচাঁ মরিচ এবং আদা দিতে পারবেন।
যদি সাথে সাথে পরিবেশন না করতে চান, তাহলে ফ্রিজে রেখে দিন, পরিবেশনের সময় নামিয়ে নিন।
ক্রিমে চীজের পরিবর্তে মেয়োনেজ ব্যবহার করতে পারেন।
ছবিঃ সংগৃহীত
