
ফ্রুট ফালুদা তৈরি করুন
ফালুদা বিদেশী খাবার হলেও, আমাদের দেশেও এটি বেশ বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার। একটি যেমন দারুন স্বাদের তেমনি বেশ পুষ্টিকর খাবার।বাজারে ফালুদা যেমন খেতে পারেন আবার চাইলে,ফ্রুট ফালুদা আপনি ঘরে বসেই সহজে তৈরি করতে পারেনঃ
উপকরণঃ
- দুধ- ১ লিটার
- কনডেন্স মিল্ক-আধা কাপ
- চিনি- পরিমান মতো
- নুডুলস- ২ কাপ
- সাবু দানা- আধা কাপ
- বাদাম- কাজু, পেস্তা।
- ফল- আপেল, আঙুর, আনার, স্ট্রবেরি, কলা, আম ছোট টুকরা করে কাটা।(২৫০ গ্রাম)
- মাওয়া গুড়া-পরিমান মতো
- জেলোটিন- ২ রংয়ের
কিভাবে তৈরি করবেন-
জেলোটিন জমিয়ে টুকরা করে নিন। একটি পাতিলে নুডুলস সিদ্ধ করে নিন। দুধ চুলায় দিয়ে, এর সাথে কনডেন্সড মিল্ক এবং চিনি মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিন। ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন। এরপর ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা হতে দিন। সাগুদানা চুলায় অল্প পানি মিশিয়ে চুলায় দিন, নাড়তে থাকুন, যখন সাগুদানা সাদা অংশ মিশে গিয়ে স্বচ্ছ হয়ে যাবে তখন চুলা থেকে নামিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন।
পরিবেশনের সময় বাটিতে প্রথমে সিদ্ধ নুডুলস, সাগু দানা দিয়ে এর উপর ঘন দুধ দিন, এর উপরে ফলের টুকরা, মাওয়া গুড়া দিন, তারপর আবার ঘন দুধ, জেলোটিন, বাদাম কুচি দিয়ে এর সাথে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
ছবিঃ সংগৃহীত
Tags:
Leave a Reply
You need to login to write a comment!
Popular Posts
-
হলুদের ডালা সাজাবেন কিভাবে ?
12.01.2019 0 Comments 13216 -
এ সময়ের বিয়ের সাজ
15.01.2019 0 Comments 13124 -
নাকফুল কথন
07.04.2018 0 Comments 12872 -
বৈচিত্র্যময় ব্লাউজ
15.04.2018 0 Comments 11033 -
বিয়ের অনুষঙ্গ
06.02.2018 0 Comments 10159 -
যে ৬ উপায়ে লেহেঙ্গার ওড়না পড়তে পারেন
03.11.2018 0 Comments 9770
Categories
-
সৌন্দর্যচর্চা(278)
ত্বকের যত্ন (113)
চুলের যত্ন (56)
মেকআপ(65)
সুগন্ধি(8)
প্রোডাক্ট রিভিউ(0)
পায়ের যত্ন(6)
লিপ কেয়ার(3)
হাতের যত্ন(4)
হেয়ারস্টাইল(8)
আই মেকআপ(15) -
অন্যান্য(121)
মেনজ কর্ণার(33)
টিপস(33)
গৃহসজ্জ্বা(17)
সম্পর্ক(21)
ক্যারিয়ার(7)
ফিচার(6)
শৈশব-কৈশোর(3) -
স্বাস্থ্য(127)
দৈহিক স্বাস্থ্য(100)
মানসিক স্বাস্থ্য(13)
ব্যায়াম(14) -
ফ্যাশন(127)
পোশাক(87)
জুতা(3)
অনুসঙ্গ(37) - গ্ল্যামার জগৎ(16)
- রান্নাঘর(58)
- ব্রাইডাল (31)
- Test(0)